일본어 100 — 일본의 배달 음식 문화 (Podcast #14)
전체 100 구절 · 각 구절에 등장하는 어휘를 JLPT 레벨과 함께 정리
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여러분, 안녕하세요. 일본어 교사 마미입니다.
皆さん,こんにちは。日本語教師のまみです。
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매일 더운 날이 계속되면, 밖에 나가는 것은 물론이고 부엌에 서서 요리하는 것도 왠지 귀찮아지잖아요.
毎日暑い日が続くと,外に出るのはもちろん,キッチンに立って料理をするのも,なんだかおっくうになりますよね。
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"오늘은 진짜 밥 하기 싫다……" 그럴 때 여러분은 어떻게 하시나요?
"今日はもう,ご飯を作りたくないな……"そんな時,皆さんはどうしていますか？
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저는 그럴 때 망설임 없이 스마트폰을 꺼내서 배달 앱을 켜요.
私はそんな時,迷わずスマホを取り出して,デリバリーアプリを開きます。
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집에 있으면서 먹고 싶은 걸 골라 주문하기만 하면 따뜻한 요리를 가져다주죠.
家にいながら,食べたいものを選んで注文するだけで,温かい料理を届けてもらえる。
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정말 편리한 시대가 됐어요.
本当に便利な時代になりましたよね。
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일본에서도 요즘 이런 푸드 딜리버리를 이용하는 사람이 늘면서, 우리 생활에 꽤 가까운 존재가 됐어요.
日本でも最近,こうしたフードデリバリーを利用する人が増え,私たちの生活にかなり身近な存在になっています。
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그래서 오늘 에피소드에서는 '일본의 배달 음식 문화'에 대해 이야기해 보려고 해요.
ということで,今日のエピソードでは,"日本のデリバリーフード文化"について,お話ししたいと思います。
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여러분은 일본에서 배달 음식을 시켜본 적이 있으신가요?
皆さんは,日本でデリバリーフードを頼んだことがありますか？
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한국은 배달 문화가 정말 발달한 나라로 세계적으로도 유명하잖아요.
韓国は,配達文化がとても発達している国として, 世界的にも有名ですよね。
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그런 한국에서 보면 일본의 배달 사정은 조금 다르게 보일지도 몰라요.
そんな韓国から見ると, 日本のデリバリー事情は,少し違って見えるかもしれません。
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오늘은 그 차이까지 포함해서 차근차근 소개해 드릴게요.
今日は,その違いも含めて, じっくり紹介していきますね。
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자, 먼저 일본 '데마에(出前)'의 역사부터 이야기해 볼게요.
さて,まず最初に, 日本の"出前"の歴史から,お話しします。
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'데마에'라는 말, 들어본 적 있으신가요?
"出前"という言葉, 聞いたことがありますか？
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이건 요리를 집까지 배달받는, 일본의 오래된 풍습을 말해요.
これは,料理を家まで届けてもらう, 昔からの日本の習慣のことです。
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사실 이 문화, 에도 시대부터 이미 존재했었어요.
実は,この文化, 江戸時代から,すでに存在していたんですよ。
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당시에는 소바집이 데마에의 대표 같은 존재였어요.
当時は,そば屋さんが, 出前の代表のような存在でした。
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점원 한 명이 겹쳐 쌓은 그릇을 한 손으로 가볍게 들어 올려요.
一人の店員さんが, 重ねた器を,片手でひょいと持ち上げます。
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그때 사용하는 도구는 '오카모치(岡持ち)'라고 불려요.
重ねる時に使う道具は, "岡持ち"と呼ばれています。
단어 ・ Vocabulary
岡持ち（おかもち）N1
오카모치 (배달용 나무 상자)
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나무로 만든, 손잡이가 달린 상자예요.
木でできた, 持ち手のついた箱のことです。
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자전거 짐받이에 싣고 요리를 나르는 경우도 많아요.
自転車の荷台に乗せて, 料理を運ぶことも多いんですよ。
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그리고 그걸 든 채로 자전거나 오토바이로 거리를 누비는 거죠.
そして,それを持ったまま,自転車やバイクで,街を走り回るんですね。
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그릇을 겹쳐서 나르는 그 모습, TV에서 본 적 있는 분도 있을 거예요.
あの,器を重ねて運ぶ姿を, テレビで見たことがある人もいるかもしれません。
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꽤 위험해 보이지만, 이것도 하나의 장인 기술이에요.
かなり危なそうに見えますが,これも一つの職人技なんです。
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이 기술에는 '데마에모치(出前持ち)'라는 이름까지 있어요.
この技術には, "出前持ち"という呼び名まであります。
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옛날에는 이 기술을 겨루는 대회도 여기저기서 열렸다고 해요.
昔は,この技を競う大会も,あちこちで開かれていたそうです。
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다만 역시 위험하다 보니, 요즘은 차나 오토바이 배달통에 넣어서 옮기는 가게가 늘었어요.
ただ,やっぱり危ないので,最近は,車やバイクの箱に入れて運ぶお店が増えました。
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참고로 일본어 이야기도 잠깐 해볼게요. '데마에'는 옛날부터 있던 순수한 일본어 단어예요.
ちなみに,少し日本語の話もします。"出前"は,昔からある, 純粋な日本語の言葉です。
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근데 요즘은 영어에서 온 '데리바리(デリバリー, 딜리버리)'라는 말도 자주 쓰여요.
でも,最近は, 英語から来た"デリバリー"という言葉も,よく使われます。
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젊은 사람들은 '데마에'보다 '데리바리'라고 말하는 경우가 많을지도 몰라요.
若い人は, "出前"より"デリバリー"と言うことが多いかもしれません。
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말의 변화도 문화의 변화와 함께 진행되고 있는 거죠.
言葉の変化も, 文化の変化と一緒に進んでいるんですね。
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이런 데마에는 주로 소바집이나 스시집, 중화요리점에서 이루어져 왔어요.
こうした出前は, 主に,そば屋や寿司屋,中華料理店で行われてきました。
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가게 사람이 직접 가져다주는 거예요.
お店の人が,直接届けてくれます。
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이게 일본의 전통적인 배달 방식이었던 거죠.
これが,日本の伝統的なデリバリーの形だったんですね。
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자, 여기서부터 시대는 크게 바뀌어요.
さて,ここから, 時代は大きく変わります。
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최근 몇 년 사이 일본에서도 배달 앱이 급속히 퍼졌어요.
近年,日本でも, デリバリーアプリが,急速に広まりました。
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대표적인 게 '우버이츠(Uber Eats)'와 '데마에칸(出前館)'이에요.
代表的なものが, "Uber Eats"と"出前館"です。
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우버이츠는 세계적으로 알려진 서비스죠.
Uber Eatsは,世界的に知られているサービスですね。
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데마에칸은 일본에서 오래전부터 있던, 일본에서 시작된 서비스예요.
出前館は, 日本で古くからある,日本発のサービスです。
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최근 십 년 정도 사이에 이용할 수 있는 가게도 단숨에 늘었어요.
この十年ぐらいで, 利用できるお店も,一気に増えました。
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이런 앱 덕분에 지금은 다양한 가게의 요리를 스마트폰으로 주문할 수 있어요.
こうしたアプリのおかげで, 今は,いろいろなお店の料理を,スマホから注文できます。
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거리를 걷다 보면 커다란 배낭을 멘 배달원분을 자주 보게 돼요.
街を歩いていると, 大きなリュックを背負った配達員さんを,よく見かけます。
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자전거를 타고 씽씽 달리는 모습은 이제 일본 거리의 일상적인 풍경이 됐어요.
自転車で颯爽と走る姿は, もう,日本の街の日常の風景になりましたね。
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그리고 이 흐름을 단숨에 가속시킨 게 코로나 시기였던 것 같아요.
そして,この流れを一気に加速させたのが,コロナ禍だったと思います。
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밖에 나가서 식사하는 게 어려워졌던 시기가 있었잖아요.
外に出て食事をすることが,難しくなった時期がありましたよね。
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그때 많은 사람들이 배달 서비스를 이용하게 됐어요.
その時,多くの人が,デリバリーサービスを使うようになりました。
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가게에서 먹는 대신 집에서 좋아하는 요리를 즐기게 된 거예요.
お店で食べる代わりに, 家で,好きな料理を楽しむようになったんですね。
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그때까지 데마에를 하지 않던 고급 레스토랑까지 배달을 시작했어요.
それまで出前をしていなかった, 高級レストランまで,デリバリーを始めました。
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이 습관은 코로나가 잠잠해진 지금도 확실히 남아 있어요.
この習慣は, コロナが落ち着いた今も,しっかり残っています。
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자, 여기서 한국 여러분께 꼭 여쭤보고 싶은 게 있어요.
さて,ここで, 韓国の皆さんに,ぜひ聞いてみたいことがあります。
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한국에서는 팁을 주는 문화가 별로 없잖아요.
韓国では, チップを渡す習慣は,あまりないですよね。
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그런데 배달원분께 드리는 사례비 같은 문화는 있나요?
でも,配達員さんへの,心づけのような文化は,ありますか？
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사실 일본에는 기본적으로 팁 문화가 없어요.
実は,日本には, 基本的に,チップの習慣がありません。
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배달을 시켜도 배달원분께 추가로 돈을 드리는 일은 거의 없어요.
デリバリーを頼んでも, 配達員さんに,追加でお金を渡すことは,ほとんどないです。
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요금은 처음에 표시된 금액으로 전부 끝나요.
料金は, 最初に表示された金額で,すべて完結します。
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이건 레스토랑에서 식사할 때와 완전히 똑같은 감각이에요.
これは,レストランで食事をする時と,まったく同じ感覚です。
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서비스료는 처음부터 요금에 포함되어 있다는 개념인 거죠.
サービス料は, 最初から料金に含まれている,という考え方なんですね。
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이건 일본 사람들에게는 당연한 일이지만, 외국에서 온 사람들에게는 조금 신기하게 느껴지는 것 같아요.
これは,日本人にとっては, 当たり前のことなんですが,外国から来た人には,少し不思議に感じられるみたいです。
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자, 일본에서 인기 있는 배달 메뉴도 조금 소개해 드릴게요.
さて,日本で人気のデリバリーメニューも,少し紹介しますね。
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먼저 단골 메뉴는 피자예요. 큰 피자를 여러 판씩 주문하는 가정도 많아요.
まず,定番なのが, ピザです。大きなピザを, 何枚も注文する家庭も多いんですよ。
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그다음으로 스시도 인기예요.
それから, 寿司も人気です。
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집에서 조금 호사스러운 기분을 내고 싶을 때 스시를 시키는 사람이 많아요.
家で,ちょっと贅沢な気分になりたい時に,寿司を頼む人が多いですね。
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그리고 라멘도 자주 주문돼요.
あとは, ラーメンも,よく注文されます。
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근데 라멘은 도착할 때까지 면이 불어버리는 경우도 있어요.
でも,ラーメンは, 届くまでに,麺が伸びてしまうこともあります。
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그래서 '라멘은 배달로는 안 시킨다'는 사람도 의외로 많아요.
だから, "ラーメンは出前で頼まない"という人も,意外と多いんです。
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재미있는 상식도 하나 있어요.
面白い豆知識も,一つあります。
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일본에서는 크리스마스에 프라이드치킨을 먹는 풍습이 있잖아요.
日本では,クリスマスに,フライドチキンを食べる習慣がありますよね。
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그날은 치킨 배달이 엄청나게 몰려요.
その日は, チキンのデリバリーが,ものすごく混み合います。
69 / 100
예약을 하지 않으면 아예 안 오는 경우도 있을 정도예요.
予約をしないと, まったく届かない,ということもあるぐらいです。
70 / 100
이거, 재미있는 이야기라고 생각하지 않으세요?
これは,面白い意見だと思いませんか？
71 / 100
여러분의 나라에서는 어떤 음식이 배달의 단골 메뉴인가요?
皆さんの国では, どんな料理が,デリバリーの定番ですか？
72 / 100
꼭 댓글로 알려주세요.
ぜひ,コメントで教えてくださいね。
73 / 100
자, 여기서 한국과 일본의 배달 문화를 조금 비교해 보고 싶어요.
さて,ここで, 韓国と日本の配達文化を,少し比べてみたいと思います。
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한국에서는 정말 다양한 것들이 배달되잖아요.
韓国では, 本当に,いろいろなものが配達されますよね。
75 / 100
커피 한 잔부터 한밤중의 치킨까지, 뭐든지 배달돼요.
コーヒー一杯から, 夜中のチキンまで,なんでも届きます。
76 / 100
배달 속도도 꽤 빠르다는 인상이 있어요.
配達のスピードも, かなり速いという印象があります。
77 / 100
앱 화면에서 배달원분이 지금 어디에 있는지 지도로 볼 수 있는 것도 편리하잖아요.
アプリの画面で, 配達員さんが今どこにいるか,地図で見られるのも便利ですよね。
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한국에는 유명한 배달 앱이 여러 개 있잖아요.
韓国には,有名な配達アプリが, いくつもありますよね。
79 / 100
최소 주문 금액이나 배달 구역이 세분화된 것도 꽤 발전되어 있다는 인상이에요.
最低注文金額や, 配達エリアの細かさも,かなり進んでいる印象があります。
80 / 100
반면에 일본에서는 배달이 가능한 가게 종류가 한국만큼 많지 않다는 인상이에요.
一方,日本では, 配達できるお店の種類が,韓国ほど多くない印象があります。
81 / 100
지역에 따라서는 아직 배달을 이용할 수 없는 가게도 많이 있어요.
地域によっては, まだ,デリバリーが使えないお店も,たくさんあります。
82 / 100
배달에 걸리는 시간도 한국과 비교하면 조금 느리다고 느끼는 사람이 많은 것 같아요.
配達にかかる時間も, 韓国と比べると,少しゆっくりだと感じる人が多いようです。
83 / 100
밤늦은 시간이 되면 영업하는 가게 자체가 줄어들어요.
夜遅い時間になると, 営業しているお店自体が,少なくなってしまいます。
84 / 100
이런 차이를 보면 한국 배달 문화의 수준이 얼마나 높은지 잘 알 수 있어요.
こうした違いを見ると,韓国の配達文化のレベルの高さが,よくわかりますね。
85 / 100
자, 마지막으로 제 이야기도 조금 해볼게요.
さて,最後に, 私自身の話も,少ししたいと思います。
86 / 100
제가 자주 시키는 배달 음식은 사실 햄버거예요.
私が,よく頼むデリバリーは, 実は,ハンバーガーなんです。
87 / 100
일하다 지쳐서 돌아온 날, 직접 요리할 기력이 전혀 없을 때가 있어요.
仕事で疲れて帰ってきた日,自分で作る気力が,まったくない時があります。
88 / 100
그럴 때 스마트폰으로 원터치 주문을 해요.
そんな時, スマホで,ワンタップで注文します。
89 / 100
도착하기까지의 시간, 왠지 설레는 기분이 들거든요.
届くまでの時間, なんだかワクワクした気持ちになるんですよね。
90 / 100
현관 벨이 울리는 순간의 기쁨은 몇 번을 경험해도 변하지 않아요.
玄関のチャイムが鳴った瞬間の喜びは,何度経験しても,変わりません。
91 / 100
다만 너무 자주 시키면 체중도 같이 늘어버리니까, 그 점은 조심해야 해요.
ただ,頼みすぎると, 体重も一緒に増えてしまうので,そこは要注意です。
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그래도 혼자인 밤에 따뜻한 요리가 도착하는 순간은 역시 특별하거든요.
それでも,一人の夜に, 温かい料理が届く瞬間は,やっぱり特別なんですよね。
93 / 100
여러분에게도 그런 '배달의 즐거움'이 있나요?
皆さんにも, そんな"デリバリーの楽しみ"はありますか？はい。
94 / 100
네, 오늘 에피소드는 여기까지예요.
今日のエピソードは,ここまでです。
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일본의 배달 음식 문화, 재미있게 들으셨나요?
日本のデリバリーフード文化,楽しんでもらえましたか？
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옛날부터의 데마에 문화와 요즘의 배달 앱, 이 둘 다 지금 일본의 식생활을 지탱하고 있어요.
昔からの出前文化と,最近のデリバリーアプリ,この両方が今,日本の食生活を支えています。
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한국의 배달 문화와 비교하면서 들으면 또 새로운 발견이 있었을지도 모르겠네요.
韓国の配達文化と比べながら聞くと, また新しい発見があったかもしれませんね。
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편리한 문화에는 각 나라의 사정이나 역사가 관련되어 있는 것 같아요.
便利な文化には, それぞれの国の事情や,歴史が関係しているんだと思います。
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오늘도 끝까지 들어주셔서 감사했습니다.
今日も最後まで聞いてくれて, ありがとうございました。
100 / 100
다음 에피소드에서도 또 만나요. 수고하셨습니다!
次のエピソードでも, また会いましょう。お疲れ様でした!